先日ドライブ🚗 した時、
立ち寄った「道の駅」で
プラムジャムを買いました。
たいして期待せずに買ったのに
予想以上のおいしさで
ビックリしました。
フルーティで、
サラッとしていて、
酸味が強くて、
ちょっと渋みがあって…
ただ甘いだけのジャムとは
一味も二味も違ったんです。
ヨーグルトにのせて食べていたら
あっという間になくなってしまい、
「あ〜ぁ、スーパーでは
買えないんだよなぁ･･･。
車で数時間かかる
『道の駅』にしか無いなんて！」
…と、残念で残念で
仕方がありませんでした。
「次の機会に買えばいいじゃん。」
と自分で自分を
なだめても諦められず、
検索してみたら‥‥
すぐに出てきました！ 🙌
「なーんだ！
ネットで購入出来るんだ。」
とわかった途端、
あんなに恋焦がれるような
気持ちだったはずなのに
スーッと醒めてしまいました。
( さっきまで全種類買い占めたいと
思うぐらいの勢いだったのに･･･。)
簡単に手に入らない
ジャムが食べたいのなら
「自分で作ればいいんだ！」
と思い立ち、
昔の雑誌を探してみると･･･
オレンジ🍊とバジル🍃のジャム
バナナ🍌とキウイ🥝のジャム
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ🍍とｼﾞｬｽﾐﾝﾃｨｰ🫖のジャム
トマト🍅とラズベリーのジャム
柿としょうが🫚のジャム
ぶどう🍇とカルダモンのジャム
りんご🍎とドライいちじくのジャム
などなど、珍しいジャムの作り方が
載っているではありませんか！
早速ぶどうジャムを手作りすべく、
「巨峰」を買いに行きました。
)
だけは変わりませんがね。
