ほうらい | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。


テーマ:

[和風ちゃんぽん]




北葛城郡の川西町にある【ほうらい】
以前から何度も店の前は通過していましたが、ココのちゃんぽんが気になっていたので行って来ました。



11時半過ぎにお店へ。
駐車場は結構スペースがあります。
座敷やテーブル、カウンターのあるわりと広い店内。
カウンターへ座り、メニューを見て
和風ちゃんぽん
を注文しました。


ちゃんぽんが到着。

麺は、
中太ちぢれ麺。
モッチリとして餡がよく絡む
おいしい麺です。



スープは、
地鶏や貝柱等を使用したというトロミのある醤油。
熱々で、和風とありましたが思ったよりも中華テイスト。
野菜を炒めた香ばしさもスープに加わった
おいしいスープです。


具材は、
エビや豚肉、たっぷりのシャキシャキ野菜。

美味しかったですね。
名物の餃子、あごだしつけ麺も気になります。
ごちそうさまでした。




[和風ちゃんぽん]
評価
★★★☆
3.5


【ほうらい】
初訪問
奈良県北葛城郡河合町山坊464-1
定休日
ほぼ年中無休
営業時間
11:00~15:00
17:00~23:00

 

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