[こがしねぎ濃口醤油らあめん]
静岡ラーメン遠征！
続いて訪れたのは、沼津市の人気ラーメン屋【やくみや】
無化調の魚介系ラーメンが味わえるみたいです。
13時頃にお店へ。
中へ入ると、カウンターとテーブルのある店内に先客は2組。
カウンターへ座り、メニューをチェック。
こがしねぎ濃口醤油らあめん 780円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコパツッとした
おいしい麺です。
スープは、
濃い色合いの醤油。
無化調の動物系×魚介のスープは、香ばしいネギの香りが食を進め、魚粉や節の魚介が香ります。
何より、濃口醤油の味わいがグッと広がり、
ほのかな酸味もある力強い
おいしいスープです。
トッピングは、
2つの部位の異なる豚チャーシュー、
メンマとほうれん草。
醤油とネギの香ばしさが合わさり、パンチがあって好みでした。
他のメニューも気になります。
ごちそうさまでした。
[こがしねぎ濃口醤油らあめん]
評価
★★★★
４.０
【やくみや】
初訪問
静岡県沼津市大岡1928
定休日
月曜 第1・3火曜
営業時間
11:30～14:30
17:30～20:30(LO、スープ切れ終了)
■Twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
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