昨日、4ヶ月振りに無事退院しました~
前日思いも掛けずに雪が降り
うちの周りも積もったというレベルではないけど、一面真っ白
気温も全く上がらなかったので
夕方、病院へ電話しました
かなり小さい温泉だけど、温泉街の一角にある病院なんですが
伊香保温泉や、草津温泉のように
道路に設備がされてない気がする・・・
しかも入り口が、車1台しか通れない
急な上り坂
行く途中、ちょっとアイスバーンになってる箇所もありましたが
心配するほどではなく、無事に帰れました
仲良くしていただいた、看護師さんから
プレゼントを頂いたみたいです
今回、何もしなかったので申し訳ない・・・。
このコロナ禍で、毎週月曜日に荷物受け渡しで数人の看護師さんと会う程度でしたが
結局、担当看護師とはカンファレンスの時に顔を合わせただけ
2回練習して、3回目のスイートポテト
形はスイートポテトっぽくないですけど
母が食べきれるサイズにしてみました
友達から教わった、裏ごしなしのスイートポテト
1時間くらいで作れちゃいます
手前味噌ですが、これが絶品でね
母も美味しい美味しいと、お昼ご飯前に2個完食しました
料理が何を作って良いか分からなくて・・・
これね、大根と鶏肉とちくわと豆腐の揚げ物が入った煮物
みんな小さくカットして、鶏肉はホロホロになるほど炊きました
母も大根が美味しいと、ペロリと食べてくれましたよ