今日はあいにくの天気だし暇だったので誰でも作れる手作りハムをちょっとだけバージョンアップしてみたよ
ひさびさに大きいスモーカーで軽く香りづけにもくもくしてみたぜぇ~!!
ワイルドだろぅ~♪
こんな事をしてると誰でも作れないじゃないかっ!!
と言われそうだが、たまたまこんなおおげさなスモーカーを持っているから使ってるだけで、スモークウッドさえ買ってくればダンボール箱でも大丈夫♪
2時間程低温でもくもくすると~
できたどーーー♪♪
もうこれだけでも旨いって感じでしょ!!
出来たてをスライスしてつまみ食い
ウマウマーーーーヾ(@^▽^@)ノ
はい♪あと1時間冷蔵庫で休ませて
フィニッシュ(*^o^*)/~
ながくなったけどほんとに簡単に出来るし安くてバカウマだからみんなも作ってみてね
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