おはようございます
今日は朝から日が差しています
久しぶりな事です
西の方の方々は、大変な状況だと思います
雨雲が早く去る事を願います
＊
晩ご飯を久々に作りました
…と言うより、まともに全て作ったのは、初めてです
・カジキとねぎの照り焼き
・もやし.きゅうり.ハムのからし和え
あとは、じゃがいも 人参 お麩の味噌汁
小ネギちらし
です。
からし和えは、からしが仄かに香り、辛いのが余り食べられない私でも食べられました
照り焼きは、唐辛子のピリッとがアクセントになって、甘めの照りダレを引き締めてくれました
自分で言うのもなんですが
どれも美味しく頂けました
魚料理は殆ど作った事がなかったので、作ったのですが、もう若くもないので、魚料理も覚えようと思いまして…
時間がある時に、又何か作ろうと思います
これから本屋に行って来ます！