この入船の地に10年以上も構える店。
新富町の
『支那麺 はしご 入船店 』
この店の系列、今はいろんな支店が出来まくっているけど、
『はしご』マニアの私にとっては、本店とここの入船店だけが
おススメで、他の支店やそこ出身の独立店はおススメできないので、ご注意を
これだけラーメンを食べ歩いている中で、
この店は私が過去一番足を運んだラーメン店である。
なぜなら、初めて就職した会社がこの店の近くにあったから・・・。
その頃はいつも閉店間際の深夜三時前に行って、無駄にだべっていた記憶がある。
その頃のメンバーは私を含め、今はもうほとんどがその会社を辞め、
散り散りバラバラになってしまっているけど、
何故かこのラーメンを食べるとあの頃を思いだすんです。
過去のつらかった頃の自分を忘れないためにも、
その頃の仲間だった、同期や社長、上司、先輩、後輩達を忘れないためにも、
今でもここには必ず一年に一度は足を運ぶようにしている。
排骨坦々麺(ぱいこうだんだんめん) 1000円
この店は’だーろーだんだん’の方が好きだけど、
たまに、こっちのカロリーの高い’ぱいこーだんだん’に手を出してしまう。
ここの麺は麺カタメで注文する事をおススメします。
いわゆる他店でいう、胡麻のドロドロ感はなく、サラリとした坦々スープ。
ライスは無料でおかわりし放題。
独自にアレンジして’パイコー丼’にして食べるもよし
合成着色料たっぷりのまっ黄色の御新香で食べるもよし
スープにドボンと投入して食べるもよし
このラーメンで白メシ三杯はいけるね。
『支那麺 はしご 入船店 』
東京都中央区入船2-2-13
最寄り駅:新富町
個人的好み度(10点満点): 8