木場のタンメン専門の人気行列店の二号店となる新店が
東京駅すぐ近くの、’東京ビル TOKIA ’で、
6/15にオープン
『トナリ 丸の内店 』
店主さんは超人気店『六厘舎』出身。
この店の本店は、以前は大崎の『六厘舎 』の隣り(トナリ)で営業。
その後、木場に移転オープン。
○『トナリ』木場本店 訪問記事
トナリ@木場 タンギョウ、タンカラ・・・何かの暗号?
○六厘舎隣り時代訪問記事
ラーメン★トナリ@大崎 六厘舎(本店)のトナリでタンメン専門店オープン!!
で、この店はその二号店となる。
ちなみに私、この店、オープン日を間違えてオープン前日に訪問しちゃいました(苦笑)
オープン前日はこんな感じでした。
壁しか無かったね。
木場では行列待ちの店だけど、ここはまだオフピークは行列は発生していない様子。
並ばずに入れてラッキー・・・と思って中に入って座ったは良かったけど、
満席でもないのに、座ってから20分以上は待たされたね(苦笑)
まだオペレーションが上手くいっていない様子。
ついでにバイトのお姉さんの教育もまだ上手くいっていない様子。
ちなみに、ここでは本店には無い、’つけ麺’や’コロッケ’などが提供されている。
あれ
ポスターをよく見ると・・・
タンメンに絶対の自信あり
つけめんに全くの自信なし
って表記されてるね(笑)
このコピー、狙いだとは思うけど・・・、自虐的だね。
『六厘舎』出身の店主さんなのに、’つけめん’には自信ないんだね
サラリーマンの味方だね。
この場所でこのコストパフォーマンスの高さはすばらしいね。
で、注文は自信の無いという、つけ麺を
タンつけ 850円
※タンメンのつけ麺
タンつけウマシ
タンメンのつけ麺って初めて食べたな。
これは美味しいね。
厨房では中華鍋から炎が上がりまくっている。
強火で一気に野菜を炒めて完成させるタンメン。
この乳化したスープも本店譲りでウマシ
ワシワシ中太麺もウマシ
シャキシャキたっぷり野菜もウマシ
このタンつけは・・・・・・・
「うぅー・まぁー・いぃー・ぞぉぉぉぉっつーー」
それにしても・・・
このタンつけ、つけ麺用に特別な味付けをしているのかな
若干味は濃い目にはしているとは思うけど・・・、
バカ舌の私には、単純にタンメン用のスープと野菜をそのまんまつけ麺にしただけのように感じたね・・・。(苦笑)
卓上の酢とラー油を一回し入れたら、より’つけ麺’っぽくなって美味しかったね。
いずれにしても、『トナリ』自体が初めての方は、基本のタンメンを食べられることをおススメします。
ちなみにこの店のトナリ(向かい)は夏木マリさんプロデュースの店としてもお馴染み、
食事時は大行列となるうどん店『つるとんたん 』
そのまたトナリ(斜め向かい)には大阪の老舗お好み焼き店の、
これまた食事時は大行列となる『お好み焼 きじ
』
私もこのビルには何度か食べに来たことがありますが、このフロアーはピーク時は行列で人がいっぱいです。
トナリのトナリ(隣人)は人気行列店だらけ
ここはそんな優良隣人が集う場所です。
中華鍋を かついでファイヤー『トナリ』の店員さーん
でっかいドンブリ うどんを響かす向かいの『つるとんたん』
夜中にジュージューお好み焼くのは隣りの『きじ』
トナリの隣りは串揚げ屋だよ ラララララーラ
AH- ばったり食事時には ワチュ ワチュ ワー
こんにちはと 行列だらけ ワチュ ワチュ ワー
隣人(RINJIN)隣人(RINJIN)隣人(RINJIN)隣人(RINJIN)隣人(RINJIN)
タンメンタンギョウタンカラタンコロタンツケー
意味さえ知らずに注文するのさタンギョウー
夏木マリが絡んでいるのさ隣人
AHァァァァァーーーーーッ
やっぱ、現さんカッコイイな。
『トナリ 丸の内店 』
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F
最寄り駅:東京、有楽町
個人的評価(5点満点): 4.5
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