豚風。(品川区)【三十七回目】

小ラーメン(ウスメ・ニンニク・ヤサイ・アブラ)1000円

麺を楽しみたい時の「ウスメ」。

ヤサイを美味く食べたい時は「普通」です。

相変わらずのデロ麺の美味さ。

ウスメ指定は、スープが弱いときはあっさり中華そばスープになってしまいます。

アブラは肉に重ねて頂くと、美味さを倍増させます。

上振れが重なった時の破壊力は言うまでもないですが、今回はスープが弱目でした。

豚風。 (旗の台/ラーメン)