豚風。(品川区)【二十七回目】

ミニラーメン　豚1枚(ヤサイ・アブラ)850円

柔らかい麺をガンガン頂きたく訪問しました。

外から見ても、寸胴の中はしっかりと豚の煮詰まったスープ。

豚の風味は強いです。

また、ウスメを頼むのを失念しました。

恐らく、ウスメであれば好みのど真ん中だと毎回思います。

クタヤサイも程良い麺量も、申し分無い一杯なのですが、個人的に塩味が強く感じます。

コレ系を好まれる方はコイメが主流なのも承知しておりますので、次回は忘れずにお願いしたいと思います。

豚風。 (旗の台/ラーメン)