麺場 ハマトラ 日吉店(横浜市) | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


コク塩鶏そば840円
麺大盛り1.5倍無料


事前情報無く、飛び込みでお邪魔をして、突然の竹炭麺は困惑しますね。

真っ黒な麺でした。

もちもちでした。

麺量1.5倍は、しっかりとお酒を飲んだ後の利用でしたので、腹がはち切れるかという程の麺量でした。

チャーシューがしっとりとしていて味付けも濃く、好みでした。

以上が、残っている記憶の全容です。