小酔楼(大田区)【三十三回目】

ラーメン650円

行きつけの中華料理屋さんで頂いた、ノーマルラーメンです。

鶏ガラがフワッと香りますが、香味油の強いスープ。

カエシは醤油が香る程度です。

チャーシューは肉肉しいバラ肉。

ワカメがやたらと細かいのは、何か理由があるのかと思いますが、私の様な感受性の引くい人間にはわかりかねます。

久々に頂きましたが、味は大分変わっていました。

小酔楼 (長原/中華料理)