鴻運食房(大田区)【百回以上】

刀削麺麻辣850円

しっかりと醤油ベースのスープに、シャキ目のモヤシ。

痺辛もライトな感覚でした。

刀削麵はモッチモチでゴワゴワ。

湯で時間が少し足りてないのかと。

麺の長さも太さも均等に揃っています。

ワンタンが乗っているのは嬉しいですね。

食べ応え、腹持ちが抜群の一杯です。

鴻運食房 (長原/中華料理)