栄福楼(大田区)【六回目】

葱いり鶏肉そば880円

生葱たっぷりで頂く、あっさり塩スープの一杯です。

スープは非常に優しく、塩味もほぼ感じません。

その分蒸し鶏が塩味強目になっており、バランスが取れています。

麺はデフォルトで柔目です。

葱をワシワシと食べ進める、葱好きにはたまらない一杯です。

栄福楼 (長原/中華料理)