小酔楼(大田区)【十回目】 | こうたろうのブログ

こうたろうのブログ

ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


ラーメン650円


少しオイリーなスープは魚介系の香りの良い仕様。

中華料理屋さんには珍しいパツンと歯切れの良い細麺を使用。

意外と大事なのが、少し振り掛けた白ゴマ。

これが有るのと無いのでは別物になります。

小酔楼
03-3748-3638
東京都大田区上池台1-14-15 
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13142743/