小酔楼(大田区)【八回目】

ラーメン650円

醤油の塩味がガツンと響く一杯。

出汁は魚介の風味もフワッと香ります。

油分は無く、醤油の強さでモヤシをワシワシと食べ進めるタイプでした。

特質すべきは少し振られた胡麻の塩梅が嬉しく感じました。

小酔楼

03-3748-3638

東京都大田区上池台1-14-15 

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13142743/