しょうゆチャーシューメン 大盛1350円
生姜が香る、醤油のエッジの効いた一杯。
チャーシューが有名な様で、いきなりチャーシューメンをチョイス。
噂通りのチャーシューは醤油のかえしの味がギュッと詰まった、ご飯の進むおかずの様なチャーシュー。
チャーシューメンにしたからかな？
角煮の様な端肉付きでした。
麺は玉子縮れ麺。
強いスープに負けません。
丁寧に作られていて、少し待ち時間も長いですが、並ぶべき一杯でした。
オランダ軒
埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3 イケダ第一コーポ 1F 2号室
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11043376/