大公楼（品川区）

広東麺（うま煮そば）750円

ずっと食べたかったうま煮そばを発見。

これが私の中華屋さんの醤油のベース。

甘い味付けの餡が野菜に絡む一杯です。

毎回、うま煮と角煮と牛煮で悩みます。

これはラーメン専門店では食せません。

大公楼

03-3786-5771

東京都品川区旗の台2-1-25 

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13066256/