黒ニンニクと梅麹が出来ました！

ご訪問ありがとうございます。
                                                                        
  

広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

今日から、父は2週間の養護老人ホームでの

ショートステイ。

2日間の自宅生活。

この繰り返しの生活に変わります。

いずれは入所に切り替わる時が来るのでしょうね。

複雑な気分ですが

これが三方良し。

93歳の父から色々と教わる毎日です。

いずれは、自分も通る道。

悔いなく過ごすのはなかなか難しいけど

人生後半からはやりたい事はやるように

しています(^^)

その１つ。

ずっと作りたかった黒ニンニクを

作ってみました。

(やっと　笑)

初めてなので

どの程度で正解なんかわからんけど

ビックリするくらいとっても甘いニンニク♪

買ったら高いからお得感(笑

梅麹もヨーグルティアで。

見た目は、孫はご飯？。。(・∀・)

ハハ╰(*´︶`*)╯♡

でも、美味しいよ♪

ブレンダーにかけてシャーベットにします。

麹を日常に取り入れると

面白い会話が生まれますよ(^^)

今日もパワフルな1日を。

お申込、お問合せはメール又は

公式LINEからお願い致します。

 

麹づくり講座
持ち運び出来る麹
 

《日程》

６月25日（土）
1６時３０分～１８時３０分
申込み〆切日６月13日（月）
満席となりました

７月１６日（土）
１６時３０分～１８時３０分
募集中
お申込締切日7/5（火）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(教室の場所)

東広島市高屋町

駐車場完備
＊オンライン可

＊別日でのオンライン又は対面をご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。
 

お申込から1週間以内の受講料の

お支払いをお願いしております。

　　　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　
 

 

６月開講講座　

日常をより豊かによりシンプルに
糀ライフアーティスト講座

講座の詳細はこちらをクリック

日程調整中

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カラフル塩糀ワークショップ

東広島会場
６月11日（土）１６時３０分～
残１名
満席となりました。

東広島会場
７月９日（土）１６時３０分～
満席となりました。

広島市安佐南区会場
７月５日（火）10時30分～
残席①

い
 

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒を使った
ジュース屋さんを３月１２日にオープンしました。


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ひらきます。
 

ホームページが出来ました

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