料理が苦手な人でも美味しい！と言われた秘密

ご訪問ありがとうございます。
                                                                        
  

広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　　　　
おうちのキッチンで麹がつくれます。
生活の中に麹を取り入れてみませんか。
 

 昨日の長男とのLINE！！！

 塩麹の凄さを認めてくれました╰(*´︶`*)╯♡

不思議なことに味噌汁も激マズになる

息子が作る料理を心配していましたが

成功ですね(о´∀`о)

孫たちも「美味しい」と言ってくれたそうです。

LINEを送ってくるくらいだから

よほど嬉しかった？(笑

昨日は、お嫁さんが出かけていたので

急遽、息子が料理を作る事になったけど

これからは野菜炒めが定番になるかも？

塩麹ありがとう！！ですね。

カレーもねホントは発酵カレーを

教えたかったけど

それは、次回かな。

私は、朝仕込んでいた発酵ケチャップを

夕飯に使いましたよ。

見た目は。。

苦手でしょう？

ブレンダーをかければケチャップにしか

見えないので

つぶつぶが苦手で麹を敬遠する夫も

知らないうちに麹を摂っています(笑

 

夏は畑で採れた完熟トマトで作る予定です。

息子にしっかり畑を耕してもらおう。

4月の麹づくり講座

1回目の締切は

今日、3月31日迄です。

麹づくり講座
＜４月生募集中＞
 

1月〜満席

2月〜対面講座満席

 オンライン受講

3月〜対面講座　残１名
お申込締切日3/17（木）迄
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
４月１５日（金）１０時～対面講座
お申込み締切日3月31日
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
４月２２日（金）１０時～対面講座
お申込締切日4月10日
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(教室の場所)

広島市安佐南区

JR.アストラムライン大町駅より徒歩約10分

＊オンラインをご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

お問合せはこちらから

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。
 

お申込から1週間以内の受講料の

お支払いをお願いしております。

　　　　　
 

LINEから簡単にやりとりが出来ます。

　　　　　 

 

 

　発酵の取り入れ方基礎講座　

4月末から募集予定☆
 

い
 

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒を使った
ジュース屋さんを３月１２日にオープンしました。

画像をタップするとInstagramがひらきます
 

フォローお願いします♡

い
 

    麹づくりの流れがわかるPDFを
無料プレゼント
　

麹づくりのご参考にされて下さい。
 

公式LINEに「PDF」と送って下さいね。