【食の記憶】頑張らなくても出来る方法をお伝えします

糀作り、薬草、アーシング
シンプルで丁寧な暮らしで

内側からキレイに

6人の孫がいるおばあちゃま講師
大野紀代美(きょんちゃん)です
                                                                        
  

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小豆の花が咲きました。

小豆を植えたのは初めてなので

花がついたことだけで

ワクワクしています(^^)

 

 

大豆も順調。

自然栽培の大豆を使ってお味噌を作りたい。

その思いがやっと実現するかも。

まだ、さやの中の粒は小さいので

どうか天候に左右されず

無事、収穫出来ますように。

こうして、お味噌作りの材料に

こだわるようになったのは

手作りのお味噌は美味しいから。

小さい頃から手作りのお味噌汁を飲んでいると

子供たちが大きくなって

インスタント食品に頼る生活に変わっても

きっと、身体は覚えていて

本来の味を求めるようになるから。

自分で選ぶ物をチョイス出来るようになるよ。

お味噌はとってもシンプル。

大豆と糀と塩だけ。

余計な物はいらないよ。

お母さんたち♡

頑張らなくても出来るから

本物のお味噌汁を作ってね。

講座の中で簡単な出汁のとり方も

お伝えします。

【9月糀ライフアーティスト認定講座】

実習材料をお送りする為

お申込締切日を設けています。

お申込締切日

9月10日（金）

お味噌も作りますよ。

フルーツ酵素の実習では

私は玉葱酵素を作りましたよ。

【9月糀ライフアーティスト認定講座】

DAY　1

9月22日（木）

DAY　2

9月23日（金）

DAY　1

9月24日（土）
DAY　2

9月25日（日）

自家製麹と自然栽培の大豆を使う

お味噌作りも企画したいなと思っています。

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悪循環に陥っていませんか/糀ライフアーティスト認定講座

おからで作る手作りおから味噌

食生活に気をつけていても子供が大きくなると制限できません

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