先日から糀作りの1DAY講座を
ひっそりと始めています(^。^)
糀を作ってみたいけど難しいの?
自分で作れるか不安。
簡単に糀作りを体験出来る講座があったらな。
興味があるけど一歩が踏み出せない。
そんな声を聞くうち
気軽に体験していただきたいなと思い始め
先ずは、おうちにあるもので糀作りを
体験していただくことでハードルが下がるのでは。。
そう思い1 DAY体験講座を開くことにしました。
道具もおうちにある物を利用する為
たくさんの量の糀は作れません。
お持ちの道具ではお米1合分しか
糀が作れない場合もあります。
受講後、もっと沢山の糀を作りたいと
思われた場合は、どんな物を用意したら良いか
アドバイスもさせていただきます。
簡単に
たくさんの麹が作れるようになりたい。
もっとしっかりと学びたいと思われたら
資格講座へお進み下さい。
ミニ製麹器講座
糀プロデューサー養成講座へ進まれた場合は
講座代金の充当をさせていただきます。
1DAY体験の受講料の半額を講座代金に
充当させていただきます。
最初に確認させていただくこと
事前にどんな物をお持ちか
確認させていただきます。
購入していただくことが必要な物が
出てくるかもしれません。
先ずは下記の準備物をお確かめ下さい。
【ご準備いただく物】
■蒸し器
(アルミ製、和せいろ、中華せいろなど
どれでもOK)
■蒸し布(布巾、さらしなど)
■せいろ又はアルミのお弁当箱。
上記の物がない場合は代替品をお知らせします。
●あったら便利な物
百均のせいろ
(お米を蒸す用には使いません)
■ボウル
■ザル
■お米(最大2合分)
*お使いの道具によりお米の量が変わります
■はかり(計量スプーン)
■茶漉し(なくてもOK)
■温度湿度計
(なければ温度計のみでもOK)
■木べら、スケッパー又は箸
■うちわ
■ミトン
■寿司桶(なければトレイ)
■あんか又は電気毛布
ない場合は代替品をお知らせします。
■ミニ丈の毛布があれば便利です
【お送りするもの】
麹菌 20グラム
ミニ製麹器講座と1DAY体験の
大きな違いは二つ!
ミニ製麹器講座
●道具一式をお送りしますので
道具を揃える手間がありません。
●講座内容のPDFをお送りしますので
メモをとる必要がありません。
後でゆっくりと復習が出来ます。
1DAY体験
●ご自分で道具を揃えて下さい。
おうちにあるもので代用出来るか
事前に確認させていただきます。
●講座内容を、まとめた物はお渡ししていません。
必要があればメモをお取り下さい。
糀作りには3日間必要です
糀が出来上がるまでは
1 DAY、ミニ製麹講座とも
ラインでやりとりしながら3日間
完全フォローをさせていただきます。
【受講料】
11,000円(税込)
麹菌・麹菌送料込
お申込・お問合は公式ラインから
お願い致します。
【講座のご案内】
8月はリクエストレッスンとなります
ご希望日をお知らせ下さい。
【糀ライフアーティスト認定講座】
講座内容はこちらから
【ミニ製麹器講座】
講座内容はこちらから
お申込・お問合せは公式LINEから
お願い致します。
8月はリクエストレッスンとなります
ご希望日をお知らせ下さい。
【糀ライフアーティスト認定講座】
講座内容はこちらから
【ミニ製麹器講座】
講座内容はこちらから
お申込・お問合せは公式LINEから
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