1DAY体験 オンライン【糀作り】 | おうちで始める糀づくり

おうちで始める糀づくり

日常をより豊かにシンプルに

 

 

 

糀作り、薬草、アーシング
シンプルで豊かな暮らしをご案内する

6人の孫がいるおばあちゃま講師
大野紀代美(きょんちゃん)です
                                                                        
  

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先日から糀作りの1DAY講座を
ひっそりと始めています(^。^)
 
 
糀を作ってみたいけど難しいの?
 
自分で作れるか不安。
 
簡単に糀作りを体験出来る講座があったらな。
 
興味があるけど一歩が踏み出せない。
 
そんな声を聞くうち
気軽に体験していただきたいなと思い始め
 
先ずは、おうちにあるもので糀作りを
体験していただくことでハードルが下がるのでは。。
 
そう思い1 DAY体験講座を開くことにしました。
 
 
 
 
道具もおうちにある物を利用する為
たくさんの量の糀は作れません。
 
お持ちの道具ではお米1合分しか
糀が作れない場合もあります。
 
受講後、もっと沢山の糀を作りたいと
思われた場合は、どんな物を用意したら良いか
アドバイスもさせていただきます。
 
 
簡単に
 
たくさんの麹が作れるようになりたい。
もっとしっかりと学びたいと思われたら
 
 
 
 
資格講座へお進み下さい。
 
 
ミニ製麹器講座
糀プロデューサー養成講座へ進まれた場合は
講座代金の充当をさせていただきます。
 
 
1DAY体験の受講料の半額を講座代金に
充当させていただきます。
 
 
最初に確認させていただくこと
 
事前にどんな物をお持ちか
確認させていただきます。
 
 
購入していただくことが必要な物が
出てくるかもしれません。
先ずは下記の準備物をお確かめ下さい。
 
 
【ご準備いただく物】
 
■蒸し器
(アルミ製、和せいろ、中華せいろなど
どれでもOK)
■蒸し布(布巾、さらしなど)
■せいろ又はアルミのお弁当箱。
上記の物がない場合は代替品をお知らせします。
 
あったら便利な物
百均のせいろ
(お米を蒸す用には使いません)
 
■ボウル
■ザル
■お米(最大2合分)
*お使いの道具によりお米の量が変わります
■はかり(計量スプーン)
■茶漉し(なくてもOK)
■温度湿度計
(なければ温度計のみでもOK)
■木べら、スケッパー又は箸
■うちわ
■ミトン
■寿司桶(なければトレイ)
■あんか又は電気毛布
ない場合は代替品をお知らせします。
■ミニ丈の毛布があれば便利です
 
 
【お送りするもの】
麹菌 20グラム
 
 
 
ミニ製麹器講座と1DAY体験の
大きな違いは二つ!
 
 
ミニ製麹器講座
道具一式をお送りしますので
道具を揃える手間がありません。
 
講座内容のPDFをお送りしますので
メモをとる必要がありません。
後でゆっくりと復習が出来ます。
 
1DAY体験
ご自分で道具を揃えて下さい。
おうちにあるもので代用出来るか
事前に確認させていただきます。
 
講座内容を、まとめた物はお渡ししていません。
必要があればメモをお取り下さい。
 
 
糀作りには3日間必要です
 
糀が出来上がるまでは
1 DAY、ミニ製麹講座とも
ラインでやりとりしながら3日間
完全フォローをさせていただきます。
 
 
 
【受講料】
 
11,000円(税込)
麹菌・麹菌送料込
 
 
お申込・お問合は公式ラインから
お願い致します。
 
 
 
【講座のご案内】

8月はリクエストレッスンとなります
ご希望日をお知らせ下さい。

【糀ライフアーティスト認定講座】

講座内容はこちらから
 
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【ミニ製麹器講座】

講座内容はこちらから

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お申込・お問合せは公式LINEから
お願い致します。

 
 
 
  
 
 
 
 
 講座内容の詳細は
ミニ製麹器講座をご希望の方は
公式LINEに登録して
ミニ と送って下さいね。


糀ライフアーティスト認定講座
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糀ライフアーティスト
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