最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧2024 | 2023 | 2022 | 20211月(30)2月(29)3月(32)4月(30)5月(30)6月(31)7月(30)8月(31)9月(31)10月(30)11月(30)12月(30)2023年8月の記事(31件)基礎が大事！麹づくりの基礎は米麹甘酒嫌いの理由No.188歳の母がピシャリ！「にがり」が足りんかったんよ【麹づくり】どの種麹を使うかで麹の成長が変わりますその資格を取ったのは何の為？【発芽玄米麹】ポイントはひよこのくちばし！お豆博物館&お豆cafeが1dayオープン！【注意】好き嫌いが分かれる画像あり10月から経験者コースがスタート！【知らない人が多い】甘酒は冷凍出来るし冷凍の甘酒も売ってるよ！この暑い中、2時間かけて自転車でお越し下さった理由これは絶対やっちゃダメ！麹づくりのNG行為の１つ玄米麹は元気な子です！その道具、押入れに眠ったままにはさせません！3ヶ月経ったらワクワクが始まるよぶっちゃけ放ったらかしでも麹はつくれちゃいます【麹づくりに特別な道具はいらないよ】酸っぱーい麹が完成ポケットで麹をつくるのは孫育てかも(笑【ポケット麹】レポ！年齢も性別もバラバラ！今の時期は職人さん気分が味わえるかも！次ページ >>
