ソヴァジョーヌ・サヴルーズ(芳しき野生の乙女) 2022

今日のワインは、昨年ふるさと納税で購入した香川県さぬき市のワイン🍷。

ソヴァジョーヌ・サヴルーズ(芳しき野生の乙女)(香川大学農学部で育成したオリジナル品種)を使用しているそうです。赤紫の濃厚そうな色合いですが、タンニンが効いていなく、苦味が少なく、軽く爽やかな味わいです。

サンジョヴェーゼのように、暑い日に少し冷やしてイタリアン料理と一緒にがぶ飲みすると美味しいかも、ですね。(^_-)

それでは、また。(^_-)