ヤッホ～！帆足由美です。
そういえばこの秋は
栗のお菓子をあんまり食べていないわと、
コレ、買ってきました。
小布施堂の「新栗くりかん」♪
ご存じの方も多いと思いますが、
小布施堂は長野県の小布施町に本社を置く
栗菓子の製造メーカー。
栗あんに大粒の栗がごろっと入った栗きんとん
「栗鹿ノ子」という大定番はよくいただきますが、
これは初めて！
包装紙を取りますとこんな紙が。
小布施堂のマーク。
栗のイラストが可愛い！
裏返しますと、
商品についての説明が。
栗本来の風味を保つため
加熱殺菌せずに作った水栗羊羹、
との説明が。
使用しているのは
収穫したばかりの新栗です。
これは期待が高まります！
さあ、それでは食べてみますよ♪
って、容器からいきなりか～い！！
はい～。
はやる気持ちを抑えきれず、
お皿に出すのを忘れました(;^_^A
いやいや、しかし、
さすがは小布施堂なのです！
豊潤で濃厚な栗の風味。
そのくせ、ぷるるんとした爽やかな食感。
相反するかのような魅力が、
この一個に美しい調和をもって存在していて、
まことに美味！！
あっという間につるりと1個平らげてしまい、
なぜもっと買ってこなかったのかと
後悔しているところ。
また買ってこよう！
ちなみに私は、
六本木ヒルズ、ノースタワーのB1、
「菓子の記録帳」という名前の
日本全国の和菓子を置くセレクトショップで
購入したのですが、
小布施堂のオンラインショップでも買えますよ。
栗好きなあなた、ぜひぜひ～。