なんという
美しいメタリック！
秋刀魚の名前が
物凄く頷けます。
昨日の夜、
さちこさんから
サンマが届きました。
つい先日、
目黒でもサンマが焼かれてたのを
ニュースで見て、
きっとみんな
そっちに行ったのね～♪
なんて思ってたら、
不在通知が入ってて
びっくり。
何人かの支援者の方に
送る確認のお電話をしていた
そのうちの一人と見てくれたことに
心から嬉しく思います。
大したことできなかったのに。。
今は何ができるだろうって
ひたすら無力との戦い。
心だけは気仙沼に向かってます。
今はせめて、
ちゃんとこのサンマを調理しなきゃ！
と、サシミのレシピがついていたので
チャレンジしましたが、
結局うまくさばけず、なめろうに。
だけど美味しかった～！
さばいた残りは
あら汁？とも思いましたが
骨まで食べるべく、素揚げに。
ちょっと脂っぽいけど、
香ばしく食べられました♪
魚を綺麗に食べるのが
とても上手な夫。
焼き魚にしたら、
脂のとろとろしたところを
大喜びで食べていました。
なんでこんな食べ方かな～。
と、
食べ方を見せてくれるのですが、
私にはその、小骨をすべて食べる
と言うことが出来ないよ。。。
そして今日、実家へ。
昨日父に取りに来てもらったのを
母がてきぱきと捌いて
色んなアレンジをしてくれたので
またもやサシミを堪能♪
お土産にしてもらったので、
まだまだ楽しめそうです。
お刺身は
脂のノリ具合がよくわかる。
贅沢な食べ物です。
お父さん。
母の腕前を絶賛して
今度はお母さんを派遣するから
だって。
母からは、
お肉のお土産も頂きました♪
何だか幸せな藁しべ長者？
夫とお返しに悩む。
（￣～￣；）
。
。
。
あ(￣▽￣)！
あんみつにしよう。
夫の一押し。
赤坂の相模屋さん。
美味しいものには
美味しいもので
返さないとね♪
こっちから送れるもの、
探せばあるもんだよね。