おはようございます。
今日は上の孫の6歳の誕生日です。
あんなに小さく産まれた孫が、今ではクラスでも一番大きいくらいに成長しました。
いつのまにか字も覚えて読み書きができるようになっています。将来は「ゲームを作る人」になりたいそうです😊年子の弟を幼稚園でも気にかけて見守っているとのこと。年少さんとか小さなお友達に優しいと、担任の先生が書いてくださっていました。
最近は水泳を習い始めました。
このまま優しく、たくましく、心の強い子に育って欲しいです。
きっとパパさんも天国から目を細めて見ていると思います。いつまでもじぃじのことを覚えていてね。ばぁばの願いです😊
いきなり私事ですみません💦
昨日のお昼ごはんです。
注文していた野菜が届き、人参が沢山あったので、1冊目のレシピ本Ｐ52で紹介しているにんじんとツナの炊飯器ピラフを作りました。
レシピです。
米 2合
にんじん 2/3（すりおろし）
コンソメ 1個
塩 小さじ1/2
ツナ缶 大1缶
1・米をとぎ、炊飯器に入れて、やや少なめの目盛りに合わせて水を入れる。
2・1にすりおろしたにんじん、コンソメ、塩、ツナは油ごと入れる。
3・普通の炊飯コースで炊く。炊けたらお好みでみじん切りにしたピーマンを入れて全体をざっくりと混ぜ合わせる。
今回はピーマンなしで作りました。
私は黒こしょうをがっつりかけて食べるのが好きです。よくよく考えてみたら、私はかなり黒こしょうが好きです😅何にでもがっつりかけてしまいます。
思い立ったらすぐにできる超簡単ピラフですが、わが家の人気メニューでした。
ワンプレートみたいにサラダを沢山一緒に盛り付けました。
もうひとつは、とりつくね入りのホワイトシチューです。ティーマのボウルとオリゴのプレートの重ね使い。なんとなくオシャレになりますよね😊
レシピです。こちらのウィンナーをとりつくねに代えています。
とりつくねはこちらのものです↓↓
とっても美味しいとりつくね、野菜もたっぷりで、この一皿で栄養満点です😊
デザートはヨーグルト寒天。
今は冷蔵庫全体がとても充実しているので、何でも作れそうです。
料理も自粛生活の楽しみのひとつです😊
面倒な時もあるけど、楽しくて仕方がない時もあります。この波は何なんでしょうね😅
今日も沢山ある野菜で作り置きをするつもりです。
ごちそうさまでした🙏
使った器です。
今は在庫がないので、再入荷通知設定をしておくと便利ですよ。オーバルで一番よく使うお皿です。
今日のタイムセールです。
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