おはようございます。
数日前にバスクチーズケーキを初めて作って、焼きすぎて失敗！！
バスクチーズケーキは上が黒く、中は半生の感じなんだそうです。知らなかった私は上が真っ黒に焼けたので「大成功！！」と思っていたけど、中が全然とろとろじゃなくて、実は失敗だったとわかりました。
味は美味しかったんですけどね😅
そんなわけでリベンジです。
勉強もこれぐらいリベンジ根性で頑張っていたら、人生変わってたかな？？（笑）
今回の出来上がりです✨
中はかなりクリーミーで半生状態です✨
フォークで確認！！いい感じ✌️
前回はこんな感じです↓↓
かなり違うと思いませんか？？
全体も中はとろりんとしています。半生感半端ないです。
レシピ、材料は前回と同じです。
焼き時間だけ変えています。
今回はクッキングシートを濡らしてくしゃくしゃにして型に敷き詰めました。
前回と同じく230度で25分焼いたら倍くらいに膨らみました。今回はここで即オーブンから取り出したました！！そのせいか？上があまり真っ黒ではありません。しかし取り出した時点でフルフルしてて、成功したかな？？という手応えがありました😄
時間が経つとすぐにしぼみます。
そのまま粗熱がとれるのを待って、一晩冷蔵庫でねかせます。
ついに試食のティータイムです。
先日買った益子の作家さんの器を使ってみました。
またまた自画自賛ですが、中がクリーミーでとても美味しい！！前回のものと食感も味も違います。焼き時間でこんなに違うことに驚きです。
感動して次女の家に持って行きました。
次女も「めっちゃ美味しい！！同じ材料で作ったと思われへん」と絶賛してくれました。
しかし！「もっと中がとろりとしててもいいかも…」と😱厳しい次女…
そんな出来上がりの写真をいくつか見せられ、再リベンジをすることを誓って帰りました😭
今度は240度で22分焼いてすぐに取り出してみようかな？？バスクチーズケーキは機種によっても焼き加減が変わるし、チーズの種類によっても味が変わります。本当に奥の深いケーキです。
また近々三度目の正直に挑戦します✌️
ジャンル人気記事にランクインしている記事です。
ズッキーニの肉詰め、トマトソース煮込み
★超お得ならでぃっしゅぼーやさんのおためしセットが秋のおためしセットになりました。なんと今回はシャインマスカット付きですよ！！シャインマスカットだけでも千円前後しますよね。
これがついてのセット。本当にお得すぎます。
まずはお試しセットだけでも買ってみてください。食材の美味しさに驚きますよ。
おためしセットを注文したからといって定期コースにしないといけない！という縛りもありません。しかし、らでぃっしゅぼーやさんは単品購入もできるのでとても便利ですよ。
申し込みはこちらからです↓↓
☆オーガニックの美味しいサラダRagri
私はミックスサラダにフルーツグラノーラとナッツをトッピングして食べるのが大好きです。和には豆や納豆、豆腐、塩昆布のトッピングが美味しいですよ。どのサラダにもポテトチップスは合います！
サラダをおやつ感覚で食べています。
これもダイエットに効果ありです。
100％オーガニック野菜サラダ各80ｇ（和風、洋風、ミックス）の4パックが入って1600円（送料無料）のものです。
注文はこちらから↓↓
詳しくはコチラ⇒楽天Ragri１００％オーガニックとは？を見てください。オリジナル紹介動画もアップされており、とてもわかりやすいですよ。
.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･
