おはようございます。
昨日は午前中病院に行き、夏風邪と診断されました😭帰ってから、ゆっくり休むためにお弁当を作っておきました。
ほぼ作り置きです。
昨日紹介したパプリカとベーコンの塩きんぴら、これ好きなんです。
右にあるのは平インゲンの酢の物です。
平インゲン2本を茹でて、食べやすい大きさに切り、合わせ酢(カンタン酢)大さじ1、しょうゆ小さじ1/2に漬け込んだものです。
冷凍している煮込みミニハンバーグをレンチンしたものと、らでぃっしゅぼーやさんのジューシーなウィンナーとゆで卵、ゴーヤの佃煮です。
これを作っていたおかげで、ゆっくり休むことができました。合間に水分補給とフルーツも食べ、しっかり休んだおかげで、今朝はかなり体調が良くなりました😊
今週末もゆっくり過ごすつもりです。
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