【二郎】 新小金井(仮) 7杯目 184杯目 #7/#611 | 4bass2rouのブログ

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テーマ:

 

 

面白い味、でした 笑)

 

 

 

 

 

二郎、新小金井街道店 

訪麺日 11月4日

 

元々どこかに行こうと思っていた日曜日

前日の土曜日にTLで、限定の塩があると知り

こちらに向かいました

 

 

 

 

 

11時前に到着で空席1

混んでいると思っていましたが、タイミングが良かったみたいです

 

 

 

 

 

11時7分

小ラーメン 750円

塩 100円

 

 

 

 

 

コールは、「ニンニク少な目、フライドオニオン」で

 

 

 

 

 

髭さん、最後にヤサイをチョコンと乗せて下さってありがとう、の盛です 笑)

 

 

 

 

 

ニンニクは少な目でこれ位

 

 

 

 

 

 

フライドオニオンは汁なしにはデフォでついてきますが

限定の塩にはサービスとありましたので、迷わずコールしました

 

結果的にはあって良かったです 笑)

 

 

 

 

 

さて、塩

 

旧店の白や、野猿のなみのりとは全く違うサラリとしたもの

クリーミーさは全くなく、サラサラの塩スープは初めてでした

 

魚介の感じもしない事も無いですが

どちらかと言うと、化調の方が強かったような印象です

 

 

 

 

 

 

麺はおそらく変わってないと思いますが

チョイ硬めの個人的好みの物でした

 

麺量が落ち着いてきたので、デフォの量でも適量

安心して食べられます (*^_^*)

 

 

 

 

 

豚も落ち着いたサイズのものが2個

チョイ硬めで、薄味に感じました

 

スープに合わせて豚の味付けも変えたのかしら?

 

 

 

 

 

サラリとしたスープなのでクドサは無いんですが

単調故に後半になると少し飽きが来てしまいました

 

なので、珍しく一味をIN

 

生姜を加えればよかったな、と思います

 

 

 

 

 

11時20分、完食

 

中々面白い味でしたが

単調な分、終盤は刺激が欲しくなります

 

増したフライドオニオンがコクを加えてくれて良いトピになりました

 

アブラコールをするか、生姜を加えるか

もう少しカスタマイズすると、好みに近くなるような気がします

 

是非、また提供してほしいですね (*^▽^*)

 

 

御馳走様でした~

 

 

 

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