久しぶりにかき揚げ
うーんいつぶりか不明
空豆 と がらえび
ゴーヤとニンジンと玉ねぎ
かき揚げ パチパチ
ブロともさん あまりに美味しそう
真似っこ
明日は 口が滑らかに
ちがいない
出先で昼食に天ぷら注文したら
前の職場 上司 課長(女性)
昼から滑舌よくペラペラ
話せるわね～！
揚げ物注文は出来上がりに
時間かかるから
早食いしてね！
その課長 いわく
面接担当だった時
アナタ 食事
何分できますか？
15分でできますよね？
質問してたのよ～
女学生に
男性陣は よく 鼻の下
伸ばしてたからね‼️
質問がね 緩い
課長
斜め上目線で 話してたなぁ
冷蔵庫に いつか いつかで
チーズの塊 寝かしたまま
休みの日が チャンス
バケット焼いてみた
手で こねる
ちょっとずるして
中力粉やめて
強力粉で
加水率 70％
友人からもらったドライ天然酵母
びよん 柔らかい
二次成型 チーズ巻き巻き
40℃ 30分 発酵～
焼き工程
モルトも一つまみ入れた
小麦粉
色づきは ちょっと 濃い
240℃ 15分で色が、かなり
220℃ 追加で5分
とじかた あまい 2本から
下から もれた チーズ
はみだしも ご愛敬
気泡も 入ってるから
いいかな
味見と 称し
ワイン🍷のお伴に
焼きたて モグモグ
ホクホクバリバリ トロトロ
おとなりに
はみだしなしを １本 ピンポーン🎵
いつも
ありがとうございます
相変わらず
食い意地がはった
私です
つられます～
今日は
週末
食事は
ゆっくりと
かしこ
♪イフ♪
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