ピーマンと揚げの超速すごもり | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

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ほんっとに時間がないよー、でもちゃんと食べていかないと途中で倒れる(大げさ)、

な日につくったあっという間おかず。


まあいつもあっという間だけどね!


作り方


1:ピーマン1個は種をとってタテに細切り、油揚げも半分に切って細切り。

2:レンジOKの器に1とめんつゆをいれてあえ、レンジで2分くらいチン。

3:たまごを割り入れ、さらに1分~好みのしあがりまでチン。



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できあがったらお好みでさらにしょうゆなどたらしてどうぞ。


マヨネーズが好きな人は最初にマヨ+めんつゆであえるとコクがでますね。



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