【ジャン ポール エヴァン】ベルガモ

気温の低下とともに、私はチョコレートケーキを食べたいという気持ちが強くなってきます。

という訳で、先日伊勢丹のジャンポールエヴァンでベルガモというケーキを買ってきました。

ベルガモは何年も前に食べたきりなんですが、その時にとても美味しいと思ったケーキです。

このケーキはベルガモっと風味のチョコレートムースとオレンジのババロアがメイン。

そして一番下にナッツの味がするシャリシャリ食感の層があるんですが、これがとてもチョコレートムースと合う。

やはりとても美味しかったですな、これは。