スパイスカレー、自分でスパイスをブレンドして、作ってみました^_^
パウダーは、たまたま通りかかったインド料理のお店で、1つ100円〜150円で購入しました。
輸入雑貨のお店で、同じものが販売されていましたが、もう少し高いお値段で販売されていました。
スパイスカレーの基本とされるのが、この4つのスパイスです^_^
チリパウダー 小さじ1/5
ターメリックパウダー 小さじ 1/2
クミンパウダー 小さじ 1/2
コリアンダーパウダー 小さじ 1/4
豚肉 100グラムくらい
ヨーグルト 適当
トマト缶 1缶
玉ねぎ 1玉
にんじんの皮 1本分
水 トマト缶半分
はちみつ 少々
生姜 少々
ひと鍋ざっくり 281円くらい。
多分4食分くらいあると思うので、71円。ごはん25円として、1食95円くらいです。
自分の好きな味にできますし、なにより美味しくて安い！
もちろん、お店の味に近づけるなら、スパイスを増やしたり、ニンニク入れるとよき！です。
私も、チーズを入れたりして、味変したいと思います。
ぜひ、節約メニューにお加えください。
オススメです^_^
オリジナルでブレンドする前、お世話になっていました^_^
玉ねぎも入っていて、リーズナブルでオススメです。
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