タケナコとイカの煮物

前後してますが、退院して初の手料理☆です。


と言っても、タケナコの短冊切りにしたのと、前にさばいて冷凍しといたイカを輪切りにして、酒、みりん、昆布ダシ(顆粒)、つゆ、醤油で煮ただけなんですけどね。


イカのダシが竹ノ子に染み込んで、美味しかったです～♪


やっぱり、料理は楽しい◎^∇^◎

自分の好きなもの(食べたいもの、作りたいもの)を好きな味に仕上げることができるのがいいですね。