2011年12月3日にオープンしました「日本ワインバー 3丁目のうさぎ」は、2016年12月22日を持って閉店いたしました。
5年という月日が長いと言っていいのか、はたまた「5年しか持たなかったのね」と言われる短かさなのかはわかりませんが、私にとっては濃密で充実した5年でした。
12月に入りお客様に「もうカウントダウンだねー」と言われても、私自身はなんだかピンとこなくて、「意外とあっさりしてるねぇ」なんて言われてました(笑)
いつ実感が湧くのかな?と思っていましたが、最終の営業が終わりお店の引き渡しための片付けをし…オーナーに鍵を返却し。
そしてこうやって閉店のご挨拶を書いていて、やっと実感しました。
思い出やお伝えしたいことはたくさんありすぎて、すべて書くことは無理です(笑)
ただ一番お伝えしたいことは、この5年間に関わっていただいた全ての方への感謝の気持ちです!
この5年間、3丁目のうさぎを、そして私を応援していただき本当にありがとうございました。
今後は新しいステージでお会いできるようがんばります!
これからも「日本ワイン」に携わっていく所存ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
本当に5年間ありがとうございました。
日本ワインバー 3丁目のうさぎ 店長 二村 恵子