12月26日の朝ごはん。調理時間8分。おろし月見そば
おろし月見そば、ホットアップルのヨーグルトがけ、緑茶。
いただいた永平寺そばで朝ごはん。
福井出身の友人いわく、大根おろしたっぷりに、つゆは薄めずにかけて混ぜて食べる、と。
最初はそう食べたので、今朝はあったかくして食べました。
永平寺そばははじめて。
麺も美味しかったけど、そばと大根おろしの組み合わせっていいですね〜。
今日の大根おろしはレンジで軽く温めてからのせてます。
りんごはレンジで加熱。
甘みがぎゅーっと濃縮されて、イマイチのりんごも美味しく食べられます😊
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