血糖値を急激に上げない食事をしよう! | 3RD Place Official Blog(三鷹・武蔵野フィットネスジム)
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皆さん、こんにちは!
 
マネージャーのヒロタカです 
 

突然ですが、皆さんはGI値をご存知ですか?

 

このブログを以前から読まれている方は、何度も出てきたことがなので知っているかと思いますが、GI値とは炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを表した数値のことです。

 

一般的にGI値の低い食品は、血糖値を急激に上がることの抑制効果が期待できる食品といわれており、逆にGI値の高い食品は、血糖値を急に上げてしまうことになります。

 

では、血糖値が急に上がるとどのようなことが起きるのでしょうか?

血糖値が急激に上がるとすい臓から大量のインスリンが分泌されます。

インスリンは糖を各組織に送る役割をしますが、糖とインスリンがたくさんある状況では、「溜めておこう」とインスリンが反応します。

溜め込まれた糖は脂肪となるので、結果的に「太る」わけです。

また、血糖値が上がり急激に下がることで、すぐにお腹が空くことにもつながり、結果的に食べる量も増えてしまい、さらに太るきっかけになります。

 

この悪循環を防ぐ為に、インスリンを過剰に分泌させないこと、つまり血糖値を急激に上げない食事をすることがポイントになります。

 

一体どうすればいいかと言うと、ここで先ほどご説明した「GI値(グリセミック指数)」がでてきます

 

世の中は便利で、グーグルさんで「GI値」と調べたらすぐに様々な食品のGI値が見れますので、是非見てください。

 

またいくらGI値が低いからといってたくさん摂っては太ってしまいますので、食べ過ぎには注意しましょう!

 

3RD Placeでは、パーソナルトレーニングも行っています。

クライアント毎の様々な目的(目指す身体の具体的な理想)に応じて、マンツーマンでトレーニング指導を行います。

カウンセリング内容に基づき、トレーニングプログラム作成やトレーニングアドバイス・食事管理などの一連を個別にサポートしています。

 

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