静岡県富士市、おうちパンマスターの堀きよみです。
2020.９.21(月)
おうちパン講座開催を報告させて頂きます。
「基本の9種類」の「ドデカフォカッチャ」をお伝えさせて頂きました。
女性1名。
パン作りの経験もある方で、発想もとても豊かです！！
「ドデカフォカッチャ」の生地の混ぜ方。生地を出す特徴。折りたたむ方法等、様々なポイントをお伝えしました。
お声を頂いています。
参加された動機は？
「以前食べたドデカフォカッチャが美味しくて自分でも作って見たかった。そしてパン作りが好きだから。」
おうちパン教室は楽しんで頂けましたか？
「一緒にお話ししながら作り、食べる時を想像してもワクワクします。パン作りが好きだから楽しかった。」
習ったパンを御自宅で作られますか？
「簡単だから作ります！！」
貴重な御意見有難うございます。
試食会はありませんが、試食として「チョコスティックパン」を持ち帰って頂いています。
新型コロナウィルスにより、対応が大変な中でも、おうちパン教室に来て頂けて嬉しかったです。
今後も、感染対策をしつつ、おうちパン教室を続けて行きたいです。
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