ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション @ 六本木 | 欲望のままに我儘にぃ~

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食べ歩き、飲み食いしたモノを中心に、幸せマインドを実現する日々の備忘録。


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ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション レストラン (フレンチ / 六本木) ★★★★ 3.8


先日はお一人様 してましたが、この日はお付き合いしてくれる友達GET★ココ

ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション レストラン (L'ATELIER de Joel Robushon)
欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

白ワイン2007 Sancerre Les Charmet Domaine Andore Batan

白ワイン2006 Montlouis Sur Loire ←ななんと、こちらは味見でぇーとサービスっ♪
欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

チョット甘口、モンシュイ・ロワール♪ ドラミはサンセールがやっぱり良いかな?w

前回同様↓・アミューズ:トウモロコシ粉のコーン入りイクラ。・パン盛り合わせ
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下の土台になってる↑種は食べられないから、気をつけて下さいね。w


大シイタケのミルフィーユ(正式名称失念)。
欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

アメリカのアーティストさんのワイン好きが高じてオリジナルワインを作っちゃった

らしい↓珍しい↓ラベルのシャンパン2008 Kungfu Girl Riesling (Columbia Valley)

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・イカとポテトのソテー??w
欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

赤ワイン2008 Pagodel Vicario Petit Verdot (Spain)

赤ワイン2005 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes

Domaine Georges Lignier (クロデ・ゾルム/ジョルジュ・リニエ)
欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

温野菜のグリル。 今流行りのタジン鍋に、オリーブオイルとトリュフがたっぷり。
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アボカドと蟹のタルタル。 見た目美しく、味は普通。w
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赤ワイン2006 Bourgogne Hautes Cotes de Nuit David Dubandぬこ
欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

目の前でしろクルクル回るはウズラちゃん。塩コショウされるは鴨ちゃんで、

                              迷った挙句、チョイスしたのは・・・

欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

シャラン鴨をシンプルにロースト セップ茸のフリカッセを添えて。

赤ワイン2005 La Montesa (Rioja)       (スモールポーション:¥3,400円)
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最近、この手の鴨料理って、誰でも?上手に作れるのかしら?↑形といい焼き加減

といい、どれも似たり寄ったりというと言葉は悪いけど、安定感ある味わいというか。

欲望のままに我儘にぃ~ 欲望のままに我儘にぃ~

そしてちょき7ちょき6ちょきちょき3ちょき2ちょき5ビックリすることに!この日

わぁーわー騒ぐドラミの相手をしてくださった調理場仕切ってる?タブチスタッフ

さんのご厚意により?何故か何もしてないのに、こんなにの大量の↑ブティックの

パンをお土産に戴いてしまいましたっるん驚きと感動でほし胸もお腹も一杯。w


半月今夜もワィワィワイングビグビにゃんご馳走様でしたぁ~にゃんマオにゃん にゃん2マオにゃん にゃんマオにゃん にゃん3

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