•今日の気分は濃厚な豚骨ラーメンという訳で、八女市にあるこのお店に

•夜勤明けだというのに無茶している気もするが3号線をひたすら北上して14時頃に到着。


•今日は一番濃度が高い鷲掴みとんこつを


•豚骨と水と醤油のみで作った豚骨スープは粘度が高く、醤油ダレがほどよく効いて、玉ねぎとフライドガーリックがアクセントになる。


•今回初めて替え玉をして自家製麺を改めていただくと、スープに負けずにそれでいて馴染むようにうまくできている印象。

•トッピングのチャーシューも良くほぼ完食。

•お店の営業日時はこちら