ちゅるるちゅーら@八幡

引き続きヨン様似の店主さん、２００９年九州ラーメン総選挙第三位で有名なお店に歩いて移動、１３:１５入店。




個人的にはこのお店は４～５年前から交流があり訪問したかったお店のひとつでした。

基本のメニューは豚骨のみと魚介を加えたスープが４種類あり、更にとまと～ん麺・ベジポタ・魚介とろろ～ん麺・まぜそば等他店にはないメニュー構成でどれにしようか迷いますが、基本的な豚骨のみのスープでマー油入り（660円）を注文！
このお店は神奈川県の「なんつっ亭」で修業したお店ですから熊本県人には馴染み易いラーメンです。
少し待ってラーメン到着。




スープは「好来」程はマー油で黒々してませんが苦味もなく、ややこってりと言う感じ。

この店主さんは一見優男という感じですが、ラーメンにかける情熱は誰にも負けない感じです。

久しぶりのご対面となっていろいろ話したい事がありつい長話しをしましたが、実はYahoo!ドームで会っていた事を知らされてビックリでした。


それから来年３月２０日（日）門司港レトロで北九州ラーメンフェスティバルが予定されているそうです。

今回の北九州方面遠征で満腹になって断念した「みんず@門司」と合わせて行けたらと思っています。