今日・明日は仕事が休み(^O^)という訳で、今日は菊池市の「幸帝ラーメン」に。
ラーメンを注文!
開店に合わせて入ったのでさすがにお客さんは少ない。

少し待ってラーメン到着。
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TVチャンピオンのラーメン王に言わせると、このお店は熊本ラーメンの進化型という見方になるらしい。香ばしい香りのフライドガーリックに薄切りで丁度いいバランスの七城豚のチャーシューに適当な濃さのちゃんと出汁を取った豚骨スープに中太ストレート麺の各パーツを考えるとそういう見方もあると思うが、熊本にずっと居ると客観的に熊本ラーメンを見る事が難しくなってしまうような気もする。

そんな訳で明日は熊本県を飛び出す予定です。

尚このお店の年末は31日15時まで、年始は3日より営業予定です。