夕飯は焼き魚！
今日の夕飯は焼き魚にしようと昼間から冷凍の魚を冷蔵室に入れて解凍していました。
こちらの鯵とサバです。
夕飯の時間になり、オーブン対応のお皿にパーチメントシートを敷き、そこに魚をのせて、焼きます。
だいたい380fで20分焼きます。
こちらは大根、春雨、豚肉、筍で一品おかずを作ります。
ガーリックパウダーとジンジャーパウダーを油で炒めてから豚肉、筍、春雨を入れて水を入れてから煮て、オイスターソースと醤油で味付けしました。
今日の夕飯ができました。
魚は、油がのっていて、とてもおいしかったです。
