【イギリスパンシリーズ・フィシュフライ白身魚】(税込330円)HP戻る

 

 

ポム自家製イギリスパンを1斤7枚切り約15ミリでスライスします。
丁寧に全体にからしバターを塗ります。キャベツをベースに千切り野菜を敷いて、店長自慢の特製ポテトサラダをのせます。ポムのサンドイッチは、この形がベースになり、これに挟む揚げ物の種類が変わります。できるだけ、揚げ物も、自家製にこだわってます。 今回の具材
(フィシュフライ白身魚)
鱈(たら)を使用してます。バーガーやサンドイッチに適したスクエアーな形にして、カツに仕上てます。自家製タルタルソースも、ふんだんに使用してます。