おはようございます、ホワイトリリーです![]()
今年は梅雨入りが早く、特に関西では異例の早さでしたね 
関東も雨が続いていましたが、ここ数日は気持ちの良い青空も見られました 
そんな日の午後に訪れたのは、埼玉県加須市の旧北川辺町、おいしい川魚で知られる鈴木養魚場さんです 
こちらでは鯉、なまず、ドジョウや鰻などの川魚を美味しく加工、調理して販売しています 
(店内での飲食は不可、テイクアウトのみ)
カウンター隣には甘露煮などが売られていますね。
午後一番に訪れたのですが人気があるようで売り切れもポチポチ。
鯉のあらい、うなぎの白焼きをオーダー。20分程で受け取ります。
家に帰って、いそいそと食事の準備… 
それではいただきまーす!
鯉のあらい。臭みがまったく無く、ぷりぷりと弾力のある身を噛みしめると旨味が溢れます 
うなぎの白焼きは見た目以上に脂がのっており、わさびと山椒をたっぷりのせて頂きました 
お酒ともよく合い、大満足の晩ご飯となりました 
ごちそうさまでした!




