時々お邪魔している大阪・梅田の「ＸＥＸ－ＷＥＳＴ」。ハービス・エント。
この日は運よくスペシャルルームに案内されました。メンバーの特典です。
ブリーゼ・ブリーゼを見渡す好ロケーション。
著名人もお忍びで訪れる豪奢な個室。その名に因んで‘ビヨンセの部屋‘
と勝手に呼んでいます。
この日はパスタも和食も気の向くままに食べようという事で・。
おすすめメニュー その１
その２
握り 造り メニュー
北海道厚岸産の牡蛎
シーズンが遂にやって来ました。なんともクリーミー。厚岸の味。
という事で＜シャブリ＞
グラスで３杯ほど飲んだかしら・。
＜黒毛和牛のしゃぶしゃぶサラダ＞
２人分を取り分けて
胡麻だれの甘みも丁度良くて
＜水雲＞
和食もちゃんとしてる。ピザが有名だけど、こちらも大丈夫。
お造り＜ノドグロ、本鮪、車海老＞
塩、醤油、土佐酢で。
全くアトランダムなオーダーも楽しい。居酒屋みたいになってきて・。
＜子持ち昆布＞
＜水茄子＞
他に＜茶豆＞
グラスで＜赤ワイン＞
＜オマール海老のパスタ＞
これも取り分けて
イタリアンは安定した味わい。楽しいね。
＜鯛のカマ焼き＞
思いつくままのオーダーにもかかわらず、いい間合いで出てきます。
和洋の厨房が別だから逆に絶妙なタイミングになるのかも・。
＜カツサンドウィッチ＞
これも我儘。メニューにないものを出して頂きました。
＜出汁巻き玉子＞
仕上げはさっぱりと。
さすがに最後の２品は全部は食べきれず、相方が一部テイクアウト（秘？）
ビヨンセさんは一人で食事されるようです。勿論、ＳＰが内外に１名ずつ
張り付いているそうですが・。貴重な時間なんですね。何か解る気が・。
贅沢な居酒屋使用でした。お世話になったジョルジオさん、ありがとう！