優しい味の野菜スープをつくってみました

「視野狭窄症」や「肝臓の脂を排出する」のに効果的だそう


黄金色!


手さばきが美しい映像があるのでご興味のある方は是非作ってみてください

ものすごくたくさんの量ができます
刻み煮込んだお野菜もどう使おうかなーと考え中です

レシピ通りの量ならばすごく大きなお鍋も必要です
因みに私のこの鍋は、直径30センチ、深さ13センチ

海外にいた時に友達を招いてのパーティで煮込みするのに20年前に使用していて、ずっと倉庫の中でした

人参500g 大根500g かぼちゃ500g キャベツ500g
水4リットル

レシピ通りで作りましたが、次回は半量、、もっと少なくても良いかなと思います

今晩はこのスープと野菜も入れて、ご飯を炊いてみようかな!

作り方↓美しい手さばきの映像です ご覧ください


和田めぐみ