今日の晩御飯は
シンプルコロッケです
材料
・ジャガ芋１０個
・カットバター３個
・卵黄２個
・塩.胡椒各適量
・小麦粉２カップ
・牛乳１カップ
・溶き卵１個
・砂糖適量
・パン粉適量
カップの分量は１８０ＣＣだよ
作り方
１・ジャガ芋１０個を塩茹でにする～～～♪
熱い内に～♪つぶす～～～♪
つぶした～♪ジャガ芋１０個を熱い内にカットバター３を入れて混ぜ合わせる～～♪
粗熱を取り除き～～♪卵黄２個を混ぜ合わせる～～～♪
塩.胡椒各適量をして～♪味付けをする～～♪
シンプルコロッケの具の完成～～♪
バッター液を作る～～♪
ボウルに牛乳１カップ～～♪溶き卵１個を混ぜ合わせる～♪砂糖適量を入れて～♪ほんのり～～♪と～～♪甘く味付けをする～♪小麦粉２カップを入れて～♪混ぜ合わせる～～♪
バッター液の完成～♪
下ごしらえの完成～～♪
２・シンプルコロッケの具をコロッケの形に作る～～♪
小麦粉適量をまぶして～～♪
バッター液に漬けて～♪取り出して～♪
パン粉適量を～♪まぶして～～♪
油で揚げて～～～♪シンプルコロッケの完成～～～♪
シンプルコロッケの具が残ると～～♪
牛乳適量と～♪小麦粉適量を混ぜ合わせて～～♪
耳たぶの硬さにする～～～♪
この混ぜ合わせたジャガ芋は～～♪団子の形にして～～♪味噌汁に入れると～～♪ジャガ芋のスイトンが出来るよ～～♪
また～～♪小判の形にして～～♪フライパンにバターを入れて～～♪両面に焼き目を付けて焼いて～～～♪味付け海苔で巻いて～～♪大根おろしを乗せて～～♪醤油をかけて～～♪食べると～～♪ジャガ芋の磯辺焼き～～♪が出来ます～～～♪
美味しいよ～～～～♪
写真はこれです
てっちやんより
シンプルコロッケです
材料
・ジャガ芋１０個
・カットバター３個
・卵黄２個
・塩.胡椒各適量
・小麦粉２カップ
・牛乳１カップ
・溶き卵１個
・砂糖適量
・パン粉適量
カップの分量は１８０ＣＣだよ
作り方
１・ジャガ芋１０個を塩茹でにする～～～♪
熱い内に～♪つぶす～～～♪
つぶした～♪ジャガ芋１０個を熱い内にカットバター３を入れて混ぜ合わせる～～♪
粗熱を取り除き～～♪卵黄２個を混ぜ合わせる～～～♪
塩.胡椒各適量をして～♪味付けをする～～♪
シンプルコロッケの具の完成～～♪
バッター液を作る～～♪
ボウルに牛乳１カップ～～♪溶き卵１個を混ぜ合わせる～♪砂糖適量を入れて～♪ほんのり～～♪と～～♪甘く味付けをする～♪小麦粉２カップを入れて～♪混ぜ合わせる～～♪
バッター液の完成～♪
下ごしらえの完成～～♪
２・シンプルコロッケの具をコロッケの形に作る～～♪
小麦粉適量をまぶして～～♪
バッター液に漬けて～♪取り出して～♪
パン粉適量を～♪まぶして～～♪
油で揚げて～～～♪シンプルコロッケの完成～～～♪
シンプルコロッケの具が残ると～～♪
牛乳適量と～♪小麦粉適量を混ぜ合わせて～～♪
耳たぶの硬さにする～～～♪
この混ぜ合わせたジャガ芋は～～♪団子の形にして～～♪味噌汁に入れると～～♪ジャガ芋のスイトンが出来るよ～～♪
また～～♪小判の形にして～～♪フライパンにバターを入れて～～♪両面に焼き目を付けて焼いて～～～♪味付け海苔で巻いて～～♪大根おろしを乗せて～～♪醤油をかけて～～♪食べると～～♪ジャガ芋の磯辺焼き～～♪が出来ます～～～♪
美味しいよ～～～～♪
写真はこれです
てっちやんより