初めてキッコーマンの大豆麺を食べてみました。
今回食べたのは、ソース付の大豆麺 えび塩焼きそば♪
パッケージを開けて、中身を取り出した写真です。
中には乾麺とレトルトの麺用ソースが入っていました。
１食分の糖質が２６．５グラム。
麺だけだと、２１．３グラムです。
麺は低糖質麺で、糖質４０％オフだそう。
そして、たんぱく質がかなりたくさん摂れそうです！
家にあった野菜を足して作ってみました。
（写真が残念な感じですが…）
夫と半分ずつ食べたので、これで半量です。
麺を茹でて湯切りをし、野菜→麺の順に炒めて
ソースを加えて炒め合わせるだけ。
思ったより簡単に作れました！
麺は大豆が５０％入っているそうで、
低糖質・高たんぱくの麺。
もっと大豆っぽかったり、変わった味かと思っていたら
クセの無い食べやすい味でした！
うどんでも蕎麦でも、パスタでもない、プレーンな味。
どんな汁やソースにも合いそうです♪
食感も自然な感じ。ちょっとお蕎麦に近いかな…。
ソースは…ちょっと好みではなかったんですが
濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい塩加減でした。
他にもたくさんの味のソースや汁付きのものがあったので
いろいろ試してみたいです。
麺だけのものも便利そう！
糖質オフ麺の選択肢がいろいろあるのはうれしいですね(*^^*)
